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干す。

日に日に大きくなる筍。

去年、近所のおばちゃんが。
「大きーなった筍で、干し筍作ったら1年中たべれるよー。」
と、教えてくれた。

ので。
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早速、収穫→あく抜き。
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これを、細切りにして。
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干す。

干してる間に。
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仕事をする。




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by k-toukiten | 2010-05-13 14:15 | life
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