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夏の恵と、発酵。

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先日いただいた、水茄子。
糠漬けにしました。

今まで、茄子の漬物はあまり得意ではなかったのですが、
最近とても美味しく感じるようになりました。

これが、年をとって変わる味覚というものか。


美味しく、いただきました。
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by k-toukiten | 2008-08-04 20:42 | life
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